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香煎五花肉的做法

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香煎五花肉的做法介紹

香煎五花肉原料：五花肉（去皮）250g、蚝油1湯匙、海鮮醬1湯匙、料酒1湯匙做法：1. 五花肉放入冰箱冷凍1小時，取出切薄片。2. 1湯匙蚝油、1湯匙海鮮醬、1湯匙料酒調勻成蜜汁腌料，放入切好的五花肉……

香煎五花肉的做法詳細內容

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香煎五花肉

香煎五花肉的做法

原料：五花肉（去皮）250g、蚝油1湯匙、海鮮醬1湯匙、料酒1湯匙

做法：

1. 五花肉放入冰箱冷凍1小時，取出切薄片。

2. 1湯匙蚝油、1湯匙海鮮醬、1湯匙料酒調勻成蜜汁腌料，放入切好的五花肉片，拌勻 ，裝入保鮮袋，入冰箱冷藏腌制一晚上。

3. 平底鍋燒熱后，刷薄薄一層色拉油，把腌制好的五花肉片兩面用中小火煎熟，吃的時候用生菜葉卷著即可。


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