272
黑魚片小炒用料黑魚片；胡蘿蔔半根；青椒半個；冬筍1個；薑片少許；蔥段少許；鹽；雞粉；胡椒粉；料酒；生粉做法買回來的黑魚片清洗乾淨后，調入適量鹽，少許雞粉，白鬍椒粉，料酒，及生粉抓勻入冰箱冷藏腌制10分……
喜歡這些美食嗎？
黑魚片小炒
用料
黑魚片；胡蘿蔔半根；青椒半個；冬筍1個；薑片少許；蔥段少許；鹽；雞粉；胡椒粉；料酒；生粉
做法
買回來的黑魚片清洗乾淨后，調入適量鹽，少許雞粉，白鬍椒粉，料酒，及生粉抓勻入冰箱冷藏腌制10分鐘以上
胡蘿蔔切片，青椒及冬筍也切成片，姜切片，蔥切段
鍋中放油燒熱後放入魚片滑炒一下，至顏色變白關火撈出備用
利用鍋中的余油燒熱后，放入薑片蔥段煸炒，然後依次放入胡蘿蔔及冬筍片翻炒（可以適當灑少許水進去以增加食材的濕潤度），炒至胡蘿蔔略變軟
加入青椒翻炒1分鐘，調入少許鹽，最後出鍋前倒入黑魚片，倒少許稀的生粉水勾芡翻勻即可
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
用料草魚片250克黃豆芽100克香蔥適量熟芝麻少許干辣椒20個花椒少許水煮魚片---如何做...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
今天做了道椒麻魚片，做好后一吃，和飯店的味道一樣，好吃！椒麻魚片用料工具主料：黑魚(1條（...
愛的味道故事：【陪著你一起走】畢業后的頭兩份工作都是以被辭退而告終，相戀四年的女友卻是職場...
買了一盒熟切章魚片做壽司 但是那種嚼得人腮幫子疼的口感真是.. 偶爾嚼兩片可以，多了真是...
水煮魚片的主料：草魚(1000g)青菜(250g)水煮魚片的調料：蔥(一段)姜(一小塊)大...
財魚其實也叫做黑魚，烏鱧，它是一種非常兇猛的魚，不過他的肉質不錯，而且無細小刺，非常適合老...
此菜為當季時令菜系，易操作，老少皆宜，營養可口！豆瓣魚片的主料：??ahref='http...
顏色亮麗，食材豐富，魚片潔白，蓬鬆，滑嫩，味道清淡鮮美。木耳冬筍魚片湯的主料：青魚(200...
春季飲食應以清淡鮮嫩的時令菜肴為宜，並且做到合理的葷素搭配。今天做一道美味兒溜魚片，其做法...
牡丹魚片，我不是專業廚師，所以有什麼做的不好的別打我，這是我發的第二個菜譜，我喜歡做菜，自...
黑魚片小炒用料黑魚片；胡蘿蔔半根；青椒半個；冬筍1個；薑片少許；蔥段少許；鹽；雞粉；胡椒粉...
黑魚片小炒用料黑魚片；胡蘿蔔半根；青椒半個；冬筍1個；薑片少許；蔥段少許；鹽；雞粉；胡椒粉...
家常小炒扇貝肉用料扇貝肉350克；青椒1個；洋蔥半個；生抽2勺；料酒2勺；白糖適量；豆瓣醬...
椒碎木耳原料：青紅椒，木耳做法：1、木耳水發后摘除根部，撕成小朵，入沸水中焯燙兩分鐘至熟，...
椒鹽炒餅食材油餅1張、香蔥3根、杏鮑菇少許、綠杭椒5個、紅柿子椒少許、蚝油1勺、椒鹽少許。...
蛋黃酥備料：低筋麵粉150克、豬油50克、水60克、細砂糖5克。低筋麵粉120克、豬油60...
綠豆糕備料：去皮綠豆500克、抹茶10克、白糖50克、蜂蜜1勺、玉米油少許。做法：把去皮綠...
家常蔥花椒鹽餅食材中筋粉、蔥花、花椒油、鹽。做法1、適量中筋粉加入開水慢慢揉成光滑麵糰，靜...
芹菜雞蛋干食材雞蛋干、芹菜、胡蘿蔔、橄欖油、干辣椒、花椒、鹽、藤椒油。做法1、芹菜去掉芹菜...
肉沫冬瓜片1、冬瓜洗凈後去皮，切成約2mm厚的薄片，大蒜、小蔥分別切碎;2、肉末中加入少許...
