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椒鹽炒餅食材油餅1張、香蔥3根、杏鮑菇少許、綠杭椒5個、紅柿子椒少許、蚝油1勺、椒鹽少許。做法1、準備食材,杏鮑菇,青紅椒切丁,香蔥切末。2、油餅切成條。3、鍋內放油少許,先炒杏鮑菇,杏鮑菇微黃時放入……
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椒鹽炒餅
食材
油餅1張、香蔥3根、杏鮑菇少許、綠杭椒5個、紅柿子椒少許、蚝油1勺、椒鹽少許。
做法
1、準備食材,杏鮑菇,青紅椒切丁,香蔥切末。
2、油餅切成條。
3、鍋內放油少許,先炒杏鮑菇,杏鮑菇微黃時放入香蔥炒香。
4、放入油餅略炒,加入1勺蚝油炒勻。
5、撒少許椒鹽,放入青紅椒丁翻炒均勻,加l小勺水,餅可以變軟一點盛盤。
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