茴香小炒肉的做法介紹

茴香小炒肉材料:五花肉250克,青紅椒200克,蒜薑片5克,辣椒干適量。老乾媽5克,醬油10克,蚝油3克,鹽調味。製作:1.將五花肉用刀切成片,青紅椒切成丁待用。2.熱鍋冷油后,放入五花肉煸炒制入油時……

茴香小炒肉的做法詳細內容

茴香小炒肉

茴香小炒肉的做法

材料:

五花肉250克,青紅椒200克,蒜薑片5克,辣椒干適量。老乾媽5克,醬油10克,蚝油3克,鹽調味。

製作:

1.將五花肉用刀切成片,青紅椒切成丁待用。

2.熱鍋冷油后,放入五花肉煸炒制入油時。放入蒜薑片,青紅椒丁和辣椒干煸炒制香,接著放入調味料炒均后。大火快速翻炒制香即可出鍋。