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泡菜炒粉條的做法主料：紅薯粉條、泡菜配料：蔥、蒜、花椒粉、泡椒/線椒、生抽、食鹽、植物油具體做法：①第一步：準備一塊腌制好的泡菜，切成細條；蔥切碎塊；蒜切片；辣椒切小圈；紅薯粉提前泡軟切短。②熱鍋冷油……
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泡菜炒粉條的做法
主料：紅薯粉條、泡菜
配料：蔥、蒜、花椒粉、泡椒/線椒、生抽、食鹽、植物油
具體做法：
①第一步：準備一塊腌制好的泡菜，切成細條；蔥切碎塊；蒜切片；辣椒切小圈；紅薯粉提前泡軟切短。
②熱鍋冷油，放入蔥蒜和辣椒煸炒出香味后，倒入切好的泡菜和粉條並調味，放生抽、花椒粉，轉大火快速翻炒。
③想讓泡菜酸辣味更重，可以往鍋邊淋些腌泡菜的水，酸辣味就更足了，如果沒有可以省略。
④最後就是嘗下鹹淡，視情況放鹽，將粉條翻炒均勻入味后就可以關火了。
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