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孜然大蒜的做法準備原料：大蒜兩百克，花生米150克，資料準備椒鹽，孜然，蚝油即可。第一步：把大蒜剝去外衣備用，花生米要保持晒乾狀態；第二步：鍋中加入稍多一點的油，六成油溫下花生米，翻炒至外衣微微泛紅撈……
喜歡這些美食嗎？
孜然大蒜的做法
準備原料：大蒜兩百克，花生米150克，資料準備椒鹽，孜然，蚝油即可。
第一步：把大蒜剝去外衣備用，花生米要保持晒乾狀態；
第二步：鍋中加入稍多一點的油，六成油溫下花生米，翻炒至外衣微微泛紅撈出控油；鍋底留油，倒入大蒜翻炒三分鐘，倒入炒好的花生米翻炒一分鐘；
第三步：加適量的蚝油，椒鹽，孜然，均勻翻炒兩分鐘后即可出鍋品嘗。
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