抗疲勞的墨魚乾湯介紹

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抗疲勞的墨魚乾湯詳細內容

抗疲勞的墨魚乾湯

現在人經長熬夜,凌晨才睡覺,燉個墨魚乾湯,抗疲勞,墨魚乾湯,夏季祛濕,抗疲勞,營養豐富,養肝血,維生素多

抗疲勞的墨魚乾湯

用料:

墨魚乾,牛骨,生薑,絲瓜,料酒,鹽

墨魚乾湯的做法:

  1. 墨魚乾提前一晚浸泡,將墨魚乾黑色膜,眼睛等去掉,切1厘米粗的條。墨魚乾中間的骨頭取出不用扔,一起煮補鈣,生薑切片

  2. 牛骨入清水,生薑料酒,飛水,家裡剛好有牛骨就用了,有排骨,筒骨等也可以

  3. 將墨魚乾,牛骨,生薑片放入砂鍋,加沸水,大火煮開,轉中小文火燉煮1.5-2小時

  4. 1個多小時候,湯汁已經泛白,最後絲瓜切條,放進去煮幾分鐘,放點鹽即可