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白蘿蔔盅用料:豬肉餡;白蘿蔔;鹽;雞精;花雕酒;生抽;白鬍椒粉;白糖白蘿蔔盅做法:豬肉餡買回來,用刀剁成有粘性的肉糜加入鹽、生抽、花雕酒、白鬍椒粉、白糖、雞精等調味品,順著額方向攪拌上勁。可以攪上蔥姜……
喜歡這些美食嗎?
白蘿蔔盅
用料:
豬肉餡;白蘿蔔;鹽;雞精;花雕酒;生抽;白鬍椒粉;白糖
白蘿蔔盅做法:
豬肉餡買回來,用刀剁成有粘性的肉糜加入鹽、生抽、花雕酒、白鬍椒粉、白糖、雞精等調味品,順著額方向攪拌上勁。
可以攪上蔥姜花椒水白蘿蔔切段,用模具取形令取一個小號的模具,挖出內洞將肉餡塞入,抹平放入盤內花椰菜掰成塊,焯熟蒸鍋燒開水,將白蘿蔔盅放入,蒸10分鐘,
取出小鍋放水,放入蝦兩枚,煮出鮮味澆入水澱粉,邊倒邊輕輕攪拌淋入香油將汁舀出,淋在白蘿蔔盅上面
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白蘿蔔盅用料:豬肉餡;白蘿蔔;鹽;雞精;花雕酒;生抽;白鬍椒粉;白糖白蘿蔔盅做法:豬肉餡買...
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