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羊肉煲用料:羊肉 1500、党參 10克、枸杞 10克、黃芪 10克、紅棗 6個、桂圓肉 5克、魚露 3克、食鹽 5克羊肉煲的做法: 把所有藥材清洗乾淨,然後浸泡……
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羊肉煲
用料:
羊肉 1500、党參 10克、枸杞 10克、黃芪 10克、紅棗 6個、桂圓肉 5克、魚露 3克、食鹽 5克
羊肉煲的做法:
把所有藥材清洗乾淨,然後浸泡會
羊肉用開水燙下,去去血水,然後洗乾淨,瀝干水份放到電力高壓鍋
把藥材也放到高壓鍋里
加適量水煲一小時
一小時后開鍋
把電力高壓鍋里的羊肉倒到砂鍋里
繼續燜半個小時,然後調味即可
羊肉煲燜好了
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