梅香鹹魚蒸豬肉

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梅香鹹魚蒸豬肉介紹

豬肉切薄片,鹹魚切成小塊,大蒜和生薑切片;2.鍋內熱少許油,放入豬肉片,大蒜,薑片小火煸炒;3.煸炒至肉片轉色有些微黃時,放入鹹魚塊炒;4.炒至肉色全部轉黃色,油脂逼出來,加入砂糖,料酒,生抽;5.將……

梅香鹹魚蒸豬肉詳細內容

豬肉切薄片,鹹魚切成小塊,大蒜和生薑切片;2.鍋內熱少許油,放入豬肉片,大蒜,薑片小火煸炒;3.煸炒至肉片轉色有些微黃時,放入鹹魚塊炒;4.炒至肉色全部轉黃色,油脂逼出來,加入砂糖,料酒,生抽;5.將過程4全部放入盤內,放入電飯鍋蒸籠,下面煮飯上面蒸菜,飯熟即可。

梅香鹹魚蒸豬肉