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首先祝美天的工作人員及美天的美食家們新年快樂，新春大吉！繼續用蛋撻模做的瑪芬，加入了甜中帶酸的蔓越莓，越嚼越香呀！蔓越莓瑪芬用料工具&nbs……
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首先祝美天的工作人員及美天的美食家們新年快樂，新春大吉！繼續用蛋撻模做的瑪芬， 加入了甜中帶酸的蔓越莓，越嚼越香呀！
蔓越莓瑪芬用料工具
材料低筋麵粉(70g)雞蛋(一個)泡打粉(3g)蔓越莓(15g)輔料 玉米油(30g) 糖粉(30g)
做法 電烤箱分類烘焙甜味烤三刻鐘簡單難度
蔓越莓瑪芬的做法:
1.所需材料（泡打粉與低粉混合）
2.雞蛋打進容器里打散
3.加入糖粉攪拌
4.再加入玉米油拌勻
5.篩入低粉
6.拌成麵糊，再撒上蔓越莓。
7.倒進蛋撻模里（底下塗層油）。
8.烤箱預熱，上下火170度，25分鐘（二十分鐘後上層蓋錫紙）。
小竅門：
1.我用的蛋撻模，所以烘烤的時間長一點。具體烘烤時間看各家烤箱脾性定。2.烤好的瑪芬，只要用叉子輕輕一翹就完整脫模了。
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