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買了西米,不愛吃西米露,於是就想辦法消滅西米君水晶豆沙糕用料工具主料:西米粉(適量)豆沙餡兒(……
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買了西米,不愛吃西米露,於是就想辦法消滅西米君
水晶豆沙糕用料工具
材料西米粉(適量)豆沙餡兒(適量)輔料開水(適量)
做法 電飯煲分類甜品其它蒸數小時普通難度
精彩推薦:綠豆糕的做法大全
水晶豆沙糕的做法:
1.將西米用料理機打碎,不用研磨成細粉,小顆粒即可
2.加入開水,攪拌成麵糰,要略微濕潤,然後蓋上保鮮膜醒發30分鐘,讓麵糰充分吸收水分
3.將豆沙餡搓成長條形,備用
4.西米團用擀麵杖擀成長條
5.將豆沙餡兒放入西米皮上,然後捲成長卷
6.用刀切成4段后,放入加入熱水的電飯鍋,蒸到電飯鍋保溫模式,即可出鍋食用。
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