水晶豆沙糕

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水晶豆沙糕介紹

買了西米,不愛吃西米露,於是就想辦法消滅西米君水晶豆沙糕用料工具主料:西米粉(適量)豆沙餡兒(……

水晶豆沙糕詳細內容

水晶豆沙糕

 買了西米,不愛吃西米露,於是就想辦法消滅西米君

 水晶豆沙糕用料工具

 材料西米粉(適量)豆沙餡兒(適量)輔料開水(適量)
 做法 電飯煲分類甜品其它蒸數小時普通難度

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 水晶豆沙糕的做法:

 

 1.將西米用料理機打碎,不用研磨成細粉,小顆粒即可

 

 2.加入開水,攪拌成麵糰,要略微濕潤,然後蓋上保鮮膜醒發30分鐘,讓麵糰充分吸收水分

 

 3.將豆沙餡搓成長條形,備用

 

 4.西米團用擀麵杖擀成長條

 

 5.將豆沙餡兒放入西米皮上,然後捲成長卷

 

 6.用刀切成4段后,放入加入熱水的電飯鍋,蒸到電飯鍋保溫模式,即可出鍋食用。