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烘培食譜配圖主料:低筋麵粉20克、杏仁粉50克、糖粉40克輔料：杏仁片20克、黃油15克、蔓越莓干20克、蛋黃40克、泡打粉1克溫馨提示：1、加入了杏仁就只需加入一點……
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烘培食譜配圖
主料:
低筋麵粉 20g、杏仁粉 50g、 糖粉 40g
輔料：
杏仁片 20g、黃油 15g、 蔓越莓干 20g、蛋黃 40g 、 泡打粉 1g
溫馨提示：
1.加入了杏仁就只需加入一點點的黃油。
製作步驟：
1.備好所需食材。
2.杏仁粉，糖粉，低筋麵粉，泡打粉分別過篩，用刮刀拌合均勻。
3.加入黃油，用刮刀拌合均勻，呈至酥粒狀。
4.加入蛋黃液，用刮刀拌合成麵糊狀。
5.蔓越莓干切成小碎塊兒，加入到麵糊中拌合均勻。
6.用小勺盛適量麵糊置於烤盤上。
7.勺背刷少量油，將麵糊按壓平整，表面撒少許杏仁片。
8.烤箱預熱，溫度155度，時間15分鐘，放入烤盤即可。
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