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咕嘟豆腐的主料:豆腐(250克)白菜(100克)燉豬肉(100克)咕嘟豆腐的主料:2.豆腐切成2厘米見方的塊。3.白菜切塊。4.油熱後下大料、蔥姜熗鍋。5.放入豆腐煎一下,不要用鏟子,晃一下鍋……
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咕嘟豆腐的材料
豆腐 (250g) 白菜 (100g) 燉豬肉 (100g)咕嘟豆腐的材料
2.豆腐切成2厘米見方的塊。
3.白菜切塊。
4.油熱後下大料、蔥姜熗鍋。
5.放入豆腐煎一下,不要用鏟子,晃一下鍋就行。
6.放入兩勺黃豆醬。
7.倒入白菜,輕輕翻炒。
8.倒入兩勺燉豬肉,不僅提香,而且可以讓菜湯更粘稠。
9.放入一勺腐乳提味兒。
10.倒入少許老抽調色。
11.加入水,蓋上鍋蓋中火慢燉10分鐘即可。
12.成品上桌嘍!
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