菠菜炒雞蛋

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菠菜炒雞蛋介紹

菠菜炒雞蛋的主料:菠菜(300克)雞蛋(2個)蔥(適量)菠菜炒雞蛋的調料:鹽(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)做菠菜炒雞蛋所需廚具:炒鍋菠菜炒雞蛋的做法圖解步驟1、將菠菜洗凈切……

菠菜炒雞蛋詳細內容

菠菜炒雞蛋

菠菜炒雞蛋的材料

菠菜(300g) 雞蛋(2個) 蔥(適量)

菠菜炒雞蛋的調料

鹽(適量) 生抽(適量) 花椒粉(適量) 料酒(適量)

做菠菜炒雞蛋所需做法

炒鍋

菠菜炒雞蛋的做法步驟

1.將菠菜洗凈切成段。

2.放入開水鍋中焯一下,再用涼水沖。

3.切好蔥花備用。

4.雞蛋放入碗中打散,加入少許料酒。

5.鍋中放入油,倒入雞蛋炒熟,盛出備用。

6.鍋中倒入少許油,放入蔥花,花椒粉爆鍋。

7.倒入菠菜,加入少許生抽,鹽,再倒入炒好的雞蛋煸炒。