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每一口都是香糯，香甜的感覺。。。。。。【材料】南瓜250克，糯米粉200克，麵粉80克，雞蛋一個，糖適量，植物油【步驟】1.糯米粉和麵粉過篩2.南瓜洗凈，去皮；一半刨成絲，一半在鍋里蒸熟3.南瓜絲加入雞蛋，糖攪拌均勻4.攪拌均勻的南瓜絲蛋糊……
喜歡這些美食嗎？
每一口都是香糯，香甜的感覺。
【材料】
南瓜250g，糯米粉200g，麵粉80g，雞蛋一個，糖適量，植物油
【步驟】
1.糯米粉和麵粉過篩
2.南瓜洗凈，去皮；一半刨成絲，一半在鍋里蒸熟
3.南瓜絲加入雞蛋，糖攪拌均勻
4.攪拌均勻的南瓜絲蛋糊加入到過篩的混合麵粉
5.6.和成濕潤的麵糰，加入蒸熟的南瓜泥，攪拌成麵糊
7.鍋燒熱后才放油，一勺麵糊一個南瓜餅
8.煎至兩面金黃
【溫馨提示】
1.糯米粉麵糊不同普通麵粉的麵糊，糯米粉比較粘，和出的麵糊要濃稠一點，就像一坨坨的（對不起，我不太會華麗形容，反正就是不能太稀，太稀的話就不能成型了）
2.可根據個人的口感對麵粉比例進行調節，口感喜歡硬一點的可以多一點麵粉，少一點糯米粉；喜歡軟一點的，反之
3.當然，你可以不放麵粉，吃上純糯米粉的南瓜餅
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