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豬肉蒜苔炒油豆腐食材；蒜苔，油豆腐，豬肉。調料；鹽，油，生抽，味精，油辣椒。方法；1、備蒜苔，油豆腐，豬肉。2、蒜苔切段，油豆腐和肉切絲。3、熱鍋熱油下入蒜苔，4、加鹽將蒜苔炒肉出鍋待用。5、另起鍋另放油，下入肉炒至變色。6、再放進油豆腐絲……
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豬肉蒜苔炒油豆腐
食材；
蒜苔，油豆腐，豬肉。
調料；
鹽，油，生抽，味精，油辣椒。
方法；
1.備蒜苔，油豆腐，豬肉。
2.蒜苔切段，油豆腐和肉切絲。
3.熱鍋熱油下入蒜苔，
4.加鹽將蒜苔炒肉出鍋待用。
5.另起鍋另放油，下入肉炒至變色。
6.再放進油豆腐絲炒勻，
7.加鹽入味。
8.翻炒翻炒，
9.再倒進炒好的蒜苔炒勻，
10.淋上生抽炒勻，
11.再放點油辣椒為入味。
12.調入味精，放點清水燒開即可裝盤。
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