鮮蘑菇炒雞蛋

鮮蘑菇炒雞蛋的食材和調料

綠殼雞蛋 四隻 蘑菇 八朵 紅椒 半隻 蔥 一點

鮮蘑菇炒雞蛋的家常做法，如何做鮮蘑菇炒雞蛋才好吃

1. 紅椒洗凈后切小塊

2. 雞蛋磕入碗里

3. 加少鹽和一點黃酒打勻後放入一點蔥花

4. 鮮蘑菇上有泥，洗凈后最好用淡鹽水浸泡

5. 然後切薄片待用

6. 炒鍋入橄欖油

7. 油溫時倒入蛋液炒散裝出

8. 炒鍋再入少橄欖油

9. 倒入蘑菇片和紅椒塊加鹽划炒片刻

10. 再加入炒好的雞蛋一起翻炒

11. 入一點開水後起鍋