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胃病可以吃山楂嗎?山楂酸甜可口,還可以幫助消化,是一種很不錯的水果。很多人認為山楂是酸的,有胃病的人據不敢吃了。那麼,胃病可不可以吃山楂呢?一起來看看下面的回答吧。一、山楂的營養與功……
喜歡這些美食嗎?
胃病可以吃山楂嗎?山楂酸甜可口,還可以幫助消化,是一種很不錯的水果。很多人認為山楂是酸的,有胃病的人據不敢吃了。那麼,胃病可不可以吃山楂呢?一起來看看下面的回答吧。
1.山楂的營養與功效:
山楂具有健脾開胃,助消化等功效,在生活中的作用非常之多。我們來看看山楂的營養分析:
1. 山楂能防治心血管疾病,具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;2.山楂酸還有強心作用,對老年性心臟病也有益處。
3.它能開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的葯中都採用了山楂。
4.山楂有活血化淤的功效,有助於解除局部淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效。
5. 山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產時有催生之效,並能促進產後子宮復原。
6.山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;7.山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
2.有胃病可以吃山楂嗎?
山楂的「促消化作用」要歸功於其富含鞣酸,能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃潰瘍、食管炎等患者,本身就胃酸分泌過多。再大量食用山楂,胃腸道會不堪重負。同時,山楂中的一些特殊物質,遇到胃酸易凝結成沉澱物,誘發胃結石。
山楂里的成分還容易與胃蛋白結合,形成塊狀物或結石。有些人還可能出現結石下滑,「溜」到小腸或幽門處,引起梗阻。呂主任說,形狀不大的山楂結石一般可以服用促動力葯,使其排出來,或通過內窺鏡碎石術取出。如果過大的話,可以把它打碎后再取。她提醒市民,如果發現患有山楂結石,最好找醫生求診,不可自己亂吃「消石」的藥物。
吃些山楂干,喝些山楂茶之類的酸甜食物確實有很好的開胃助消化的作用。但山楂不宜多吃,尤其是有胃炎、胃潰瘍,容易返酸的人,以及脾胃虛弱的老人和孩子,更要限量,不然易引起胃結石。
3.山楂怎麼吃好?
想要吃山楂消食,有數量限制,最好一次不超過10個。需要提醒的是,空腹時不能吃山楂,也不能和濃茶一塊下肚,兩者最好間隔兩個小時。此外,市面上不少山楂片是用食用膠、香精、色素、甜味劑製成,保健效果有限,孩子最好少吃。
由此可見,山楂助消化只是促進消化液分泌,並不是通過健脾胃的功能來消化食物的,所以平素脾胃虛弱者不宜食用;山楂是酸性食物,因此有胃炎或其它胃病的人最好不要食用山楂,以免加重病情,那就得不償失了。
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