吃什麼補腎？十道補腎食譜最有效

    腎虛不可怕，多吃補腎食物可以緩解。那麼吃什麼補腎呢？補腎的食譜有很多，如八寶鴨、杜仲燉羊肉、蚌肉燉老鴨、山藥湯圓等，常吃可以幫你趕走腎虛。具體吃什麼補腎？小編推薦十道補腎食譜。

    吃什麼補腎？十道補腎食譜最有效

    1.滋腎固齒八寶鴨

    材料鴨子、黑芝麻、核桃、桑葚、蓮子、芡實米、棗干、薏米仁、糯米、食鹽、味精、黃酒。

    做法將鴨子宰殺乾淨；隨後將准好的蓮子、芡實、桑葚、核桃仁還有黑芝麻、棗干、薏苡仁填充進入鴨子的腹部之中，隨後將糯米放入填滿之後用細線縫合；將準備好的鴨子放入碗中，加入適量的食鹽、黃酒、味精以及水分，蒸熟就可以了；服用之前需要進行拆線。

    功效：鴨肉滋陰補虛，黑芝麻、核桃仁、桑葚、蓮子、芡實、紅棗、薏苡仁、糯米均為平補脾腎之品，經常吃，能補腎健脾、固齒，對體質久虛、消瘦、牙齦萎縮者尤其適宜。

    2.杜仲燉羊肉

    材料杜仲、羊腿肉。

    做法將杜仲洗凈先放入鍋中煮出汁水，羊肉洗凈備用。將羊肉放在另一個鍋中，放入適量的紹酒、醬油、水慢火燉。然後再把葯汁加在燉羊肉里煮到肉爛即可。

    功效：羊肉是冬季餐桌上的常見菜，屬熱性，本身就有助陽的作用，而杜仲則是補腎的良藥，能緩解腰膝酸軟、疲倦遺精的癥狀。

    3.鹿茸枸杞豬腰子湯

    材料鹿茸10g，枸杞子25g，豬腰2個（去內膜，切碎）。

    做法將豬腰放入鍋中，加生薑小炒至熟，與鹿茸、枸杞放入鍋內隔水燉熟，調味即成（進食時可加半匙白酒）。每星期可食用一兩次。

    功效：補腎陽，適於因腎陽虧損而造成的頭暈、耳鳴、疲倦無力、怕冷等。

    4.蚌肉燉老鴨

    材料蚌肉60g，老鴨肉150g，生薑2片。

    做法將蚌肉洗凈；老鴨肉洗凈斬件；生薑洗凈。將所有的材料全部放進燉蠱中，然後加入適量的開水，蓋上蓋子進行燉煮。開文火進行隔水燉煮兩個小時，然後調個味道就好了。

    功效：滋陰補腎，行水除煩。適用於腎病日久屬肝腎陰虧、陰虛內熱者。症見面熱潮紅，眩暈頭痛，煩熱失眠，腰酸乏力，或有遺泄，或有水腫等。

    5.山藥湯圓

    材料山藥、糯米、紅糖、胡椒粉。

    做法山藥、糯米、紅糖、胡椒粉準備好。將山藥研磨成粉末，放進蒸鍋里蒸熟，再加入紅糖和胡椒粉做成餡。將糯米浸泡片刻，磨成糯米粉，再將山藥餡和糯米粉做成湯圓放進鍋里煮熟即可。

    功效：健脾補腎。清代醫學家李修國曾說過「山藥能補腎壯體，能使人目明耳聰」。由此可見，山藥的確是不可多得的滋補良品。

    下面小編繼續為您介紹五道補腎最有效的食譜。