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鮮肉餛飩

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鮮肉餛飩介紹

每逢休班在家時，我就包一些餛飩放入冰箱，等我上班不能回家做飯時，讓他爺幾個從冰箱拿出，放鍋中一煮,特省事！熱乎乎的每人來一碗，吃的特舒坦！還是自己做的餛飩，料足，皮薄餡嫩，味美湯鮮。【原料】:豬肉250克，餛飩皮，蔥，姜，五香粉，生抽，鹽。……

鮮肉餛飩詳細內容

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鮮肉餛飩

每逢休班在家時，我就包一些餛飩放入冰箱，等我上班不能回家做飯時，讓他爺幾個從冰箱拿出，放鍋中一煮,特省事！熱乎乎的每人來一碗，吃的特舒坦！還是自己做的餛飩，料足，皮薄餡嫩，味美湯鮮。

【原料】:豬肉250g，餛飩皮，蔥，姜，五香粉，生抽，鹽。

【做法】:

1.將豬肉剁成肉餡，分次加水攪勻。

2.蔥姜切末，放入肉餡中。

3.肉餡中放入五香粉，生抽，鹽。

4.最後來點香油,將餡充分攪拌均勻。

5.買來的餛飩皮。

6.加上肉餡，包成餛飩。

煮熟即可食用。

【小貼士】：肉餡中加水，可以讓肉吃起來更嫩，不發柴。

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