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珍珠菜花的食材和調料： 菜花200克左右玉米150克左右鹽雞精濕澱粉芝麻油花生油清湯 教您珍珠菜花的家常做法，如何做珍珠菜花才好吃 菜花摘洗乾淨，掰成……
珍珠菜花的食材和調料
菜花 200g左右 玉米 150g左右 鹽 雞精 濕澱粉 芝麻油 花生油 清湯
珍珠菜花的家常做法，如何做珍珠菜花才好吃
菜花摘洗乾淨，掰成小朵，放入開水中燙至八成熟時撈出，瀝去水分
玉米粒準備好，放在碗里
炒鍋注油燒熱，放入菜花煸炒
加鹽，放入玉米翻炒
加入清湯、雞精稍燉
燒至汁濃時，用濕澱粉勾芡，淋芝麻油，出鍋裝盤即可
小貼士
此種做法調味料用的少，因此素淡爽口，適合胃口不佳或者大病初癒時食用。我前幾天口腔潰瘍，不敢吃濃厚的東西，吃這個就很適合，尤其是菜花軟爛清香，玉米粒粒鮮香，吃起來別有風味，跟拿著玉米棒子啃又是另一番滋味嘍！
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