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美味雞 簡介: 一道風味俱佳的砂鍋雞。 材料: 橄欖油20毫升，酸奶油85克，切絲的切達乳酪115克，新鮮切片的蘑菇14……
一道風味俱佳的砂鍋雞。
材料: 橄欖油20毫升，酸奶油85g，切絲的切達乳酪115g，新鮮切片的蘑菇140g，罐裝番茄辣醬448g，煮熟的白米飯315g，無骨雞胸肉225g，煮熟，切成丁
1.用中火將油在鍋里燒熱，將蘑菇炒好。
2.將蘑菇，酸奶油，乳酪，番茄辣醬，米飯和雞肉混合在一起，放到一個刷過油的砂鍋盤裡。
3.在預熱到175度的烤箱里烤25-35分鐘。
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