泌尿系統感染食療方大全

泌尿系感染是由非特異性致病菌侵入尿路所引起的感染性疾病，包括尿道炎、膀胱炎和腎盂腎炎。本病有急性與慢性之分，女性發病率較男性為高。急性泌尿系感染的典型臨床表現是尿頻、尿急、尿痛、尿多或尿少，並伴有高熱、寒顫等全身表現;若急性期未能及時治療則易轉成慢性，表現為低熱、乏力、腰痛，尿路刺激癥狀不典型。

泌尿系感染屬中醫「淋證」、「腰痛」等病證範疇。中醫認為本病或因過食肥甘辛熱，脾胃運化失常，積濕生熱，濕熱下注膀胱;或外陰不潔，穢濁之邪侵人膀胱，釀成濕熱;或久病體弱，脾腎兩虛，外邪乘虛而入，以致濕熱蘊結下焦，膀胱氣化不利。根據臨床表現辨證可分為濕熱、血熱、氣虛、陰虛、脾腎兩虛等證型。

1.濕熱證

臨床表現 小便頻數，尿色黃赤，灼熱刺痛，少腹弦急，或有寒熱，口苦噁心，腰痛。苔黃膩，舌質紅，脈濡數。

食療養生配圖

【車前蕺菜湯】

配方： 車前草60g，鮮蕺菜60g。

製法： 上二物以水煎湯，加調料飲服。

功效： 清熱利濕，通淋解毒。

用法： 每日1劑，分2次飲服。

【銀花蒲公英粥】

配方： 蒲公英60g，金銀花30g，粳米50～100g。

製法： 先煎蒲公英、金銀花，去渣取汁，再入粳米煮成稀粥。

功效： 清熱解毒。

用法： 每日2～3次，稍溫服食，3～5日為1個療程。

【油炸香椿葉】

配方： 鮮香椿葉250g，素油500g。

製法： 將鮮香椿葉洗凈切碎，用適量麵粉和水調成糊狀，加入切碎的香椿葉和鹽。然後起油鍋，用勺將麵糊下入油鍋，炸黃后撈出即可食用。

功效： 清熱利濕，解毒利尿。

用法： 佐餐食用。

【利尿黃瓜湯】

配方： 黃瓜30g，蔫蓄15g，瞿麥10g。

製法： 銳蓄、瞿麥水煎，去渣留汁，將葯汁重新煮沸，氽入黃瓜片，加調料，置冷后即可食用。

功效： 清熱利尿。

用法： 每日1劑，佐餐食用。

【尿利清茶】

配方： 五月艾(根莖)45g，鳳尾草15g，白茅根15g，蜂蜜10g。

製法： 將三葯共制粗末，加水煎取葯汁，加入蜂蜜即成。

功效： 清熱利濕，利尿消腫，涼血解毒。

用法： 每日1劑，代茶於飯前分2次飲服。

【薏米綠豆湯】

配方： 薏米30g，綠豆30g。

製法： 二者洗凈放鍋中加水同煎，至綠豆爛時加少許白糖調服。

功效： 清熱解毒，利尿通淋。

用法： 每日1次，分2次服完。

2.血熱證

臨床表現 小便頻急，熱澀刺痛，尿色紅赤混濁，或夾有血絲、血塊，少腹疼痛滿急，苔黃，舌紅，脈數。

【白茅根煲黃鱔】

配方： 白茅根30g，黃鱔1條(約250g)。

製法： 黃鱔去雜洗凈切段，與白茅根共煲湯。

功效： 涼血清熱，利尿。

用法： 佐餐食用。

【地藕葡萄膏】

配方： 鮮藕汁250毫升，葡萄汁250毫升，生地200g，蜂蜜適量。

製法： 將生地發透，再加水煎煮，20分鐘取煎液1次，共3次，然後合併煎液，以小火煎熬濃縮至較稠黏時，摻入藕汁、葡萄汁，繼續熬成膏狀，加入一倍量的蜂蜜，至沸停火，待冷裝瓶備用。

功效： 清熱養陰，涼血。

用法： 每日2次，每次10毫升。

【豆芽白糖飲】

配方： 綠豆芽500g，白糖適量。

製法： 每次取綠豆芽絞取汁，加白糖調味服用。

功效： 清熱涼血，利尿。

用法： 每日2～3次，每次100～150毫升。

【藕節冬瓜湯】

配方： 藕節100g，帶皮冬瓜200g。

製法： 冬瓜切塊，與藕節共放鍋內加水適量，煎煮20分鐘，取汁即可。

功效： 清熱通淋，利濕止血。清熱涼血，利尿通淋。

用法： 每日1劑，分3次服完。

【小薊燉肉】

配方： 小薊草100g，瘦豬肉250g。

製法： 豬肉切塊， 與小薊草共放鍋內，加水及鹽、酒等適量，一起燉煮至肉熟爛即成。

功效： 功效

用法： 佐餐食用。

【茅根赤豆粥】

配方： 鮮茅根200g，赤豆200g，粳米200g。

製法： 鮮茅根加水煎，去渣取汁，入赤豆、粳米一同煮粥食用。

功效： 清熱涼血，利尿通淋。

用法： 每日1劑，分3～4次服用。

3.氣虛證

臨床表現 小便淋澀，點滴而出，混濁不黃，少腹墜脹，少氣懶言，不思飲食，體虛神疲，動則氣喘。舌淡，苔薄白，脈虛細無力。

食療養生配圖

【黃芪粥】

配方： 生黃芪30g，粳米100g，陳皮末1g。

製法： 生黃芪煎取濃汁，入粳米同煮，粥成時加入陳皮末稍煮片刻，用白糖調味即成。

功效： 益氣化濕。

用法： 每日1劑，分2次服用。

【參芪益氣豬腰】

配方： 豬腰1個，黃芪30g，人蔘10g，車前子10g(包)。

製法： 先將豬腰剔去筋膜，洗凈入鍋，加參、芪、車前子及清水適量，燉至豬腰熟透，待冷，切片裝盤，澆醬油等調料即成。

功效： 益氣補腎，健脾利尿。

用法： 可隨意食之或佐餐食之。

【參芪冬瓜湯】

配方： 党參15g，黃芪20g，冬瓜50g。

製法： 將党參、黃芪放砂鍋內，加水煎煮15分鐘，去渣取汁，入冬瓜片，繼續煎煮至冬瓜熟，調味即成。

功效： 健脾益氣利尿。

用法： 佐餐食用。

4.陰虛證

臨床表現 小便頻數，澀滯不甚，疼痛隱隱，尿色淡紅，伴神疲乏力，腰酸膝軟，午後低熱，舌淡紅，脈細數。

【藕蜜飲】

配方： 鮮藕汁100毫升，白蜜30毫升，生地黃汁60毫升。

製法： 將上三汁混合，微火煎煮10～15分鐘。

功效： 養陰清熱，涼血止血。

用法： 每日4次，每次10毫升，徐徐咽之，連服3日。

【芹菜煲淡菜】

配方： 淡菜15g，鮮芹菜60g。

製法： 淡菜加少量水先煮熟，然後加入芹菜共煲，食時加入調味即可。

功效： 養陰平肝，清熱利水。

用法： 佐餐食用。

【海參肉片湯】

配方： 海參100g，豬肉100g。

製法： 先將海參水發，豬肉切片。共入鍋內加適量鹽、味精等，一起煮湯食用。

功效： 養陰清熱。

用法： 佐餐食用。

【石斛玉米須茶】

配方： 石斛10g，蘆根15g，玉米須20g。

製法： 上藥，每日1劑，水煎，代茶飲。

功效： 養陰清熱利尿

用法： 不拘時頻飲。

5.脾腎兩虛

臨床表現 小便赤澀不甚，淋瀝不已，勞累即作，時作時止，面色眺白，神氣怯弱，腰以下冷，腰膝酸痛，浮腫乏力。舌淡，脈細。

【黃芪茅根飲】

配方： 生黃芪30g，白茅根30g，肉蓯蓉20g，西瓜皮60g。

製法： 上四味洗凈放在砂鍋中，加水適量煎煮成濃汁，加適量白糖調味。

功效： 益脾溫腎，利尿通淋。

用法： 每日1劑，分2次服用。

【枸杞茯苓茶】

配方： 枸杞子50g，茯苓100g，紅茶適量。

製法： 將枸杞子與茯苓共研為粗末備用。

功效： 健脾益腎，利尿通淋。

用法： 每日1次，每次取粗末10g，加紅茶適量，用開水沖泡代茶飲。

【益腎粥】

配方： 豬腎1個，冬葵葉100g，粳米50g。

製法： 將豬腎洗凈細切，先煎冬葵葉取汁，后入豬腎及粳米，煮作粥。

功效： 補益脾腎，利尿通淋。

用法： 每日1劑，分2次溫熱服食。

【粟米粥】

配方： 粟米100g。

製法： 粟米加水煮粥服食。

功效： 補益脾腎，淡滲利水。

用法： 作早晚餐服食，可連服1～2個月。