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菜系及功效:私家菜陽痿早泄食譜補陽食譜貧血食譜口味:本味咸鮮工藝:生炒野韭菜炒肉絲的製作材料:主料:野韭菜350克,豬肉(肥瘦)100克調料:大蔥10克,姜5克,鹽2克,味精2克,醬油10克,澱粉(豌豆)5克,花……
菜系及功效:私家菜 陽痿早泄食譜 補陽食譜 貧血食譜
口味:本味咸鮮工藝:生炒
野韭菜炒肉絲的製作材料
材料野韭菜350g,豬肉(肥瘦)100g
調料大蔥10g,姜5g,鹽2g,味精2g,醬油10g,澱粉(豌豆)5g,花生油30g,料酒5g
野韭菜炒肉絲的特色:
此菜肉絲滑嫩,韭菜脆爽,咸鮮香濃。
野韭菜炒肉絲怎麼做,如何做野韭菜炒肉絲才好吃
1.將野韭菜洗凈,切段。豬肉切細絲放入碗內,加少許鹽、味精、南酒、醬油、濕澱粉10g(澱粉5g加水5g)稍腌。
2.炒勺內放入油,先用蔥、姜熗鍋,放入肉絲編炒,再倒入野韭菜,翻勻炒熟,出勺即可。
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