香乾拌花生米

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香乾拌花生米介紹

菜系及功效:私家菜健脾開胃食譜口味:本味咸鮮工藝:拌香乾拌花生米的製作材料:主料:香乾150克,花生仁(炸)100克調料:醬油25克,味精1克,香油15克香乾拌花生米的特色:花生脆香,香乾鮮軟,別具風味。……

香乾拌花生米詳細內容

香乾拌花生米

菜系及功效:私家菜 健脾開胃食譜

口味:本味咸鮮工藝:拌

香乾拌花生米的製作材料

材料香乾150g,花生仁(炸)100g

調料醬油25g,味精1g,香油15g

香乾拌花生米的特色:

花生脆香,香乾鮮軟,別具風味。

香乾拌花生米怎麼做,如何做香乾拌花生米才好吃

1. 將香乾放入碗內用開水浸燙一下,撈出,控干水分,晾涼,切成1厘米見方的小丁,盛入盤內。

2. 將炸熟的花生米稍晾一下,放入豆腐干盤內,放入醬油、味精和麻油,攪拌均勻即成。

小帖士-食物相剋:

花生仁(炸):對於腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導致腹瀉。