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菜系及功效：私家菜健脾開胃食譜口味：本味咸鮮工藝：拌香乾拌花生米的製作材料：主料：香乾150克,花生仁（炸）100克調料：醬油25克,味精1克,香油15克香乾拌花生米的特色：花生脆香，香乾鮮軟，別具風味。……
菜系及功效：私家菜 健脾開胃食譜
口味：本味咸鮮工藝：拌
香乾拌花生米的製作材料
材料香乾150g,花生仁（炸）100g
調料醬油25g,味精1g,香油15g
香乾拌花生米的特色：
花生脆香，香乾鮮軟，別具風味。
香乾拌花生米怎麼做，如何做香乾拌花生米才好吃
1. 將香乾放入碗內用開水浸燙一下，撈出，控干水分，晾涼，切成1厘米見方的小丁，盛入盤內。
2. 將炸熟的花生米稍晾一下，放入豆腐干盤內，放入醬油、味精和麻油，攪拌均勻即成。
小帖士-食物相剋：
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