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菜系及功效：私家菜氣血雙補食譜補虛養身食譜營養不良食譜口味：咸鮮味工藝：涮當歸羊肉火鍋的製作材料：主料：羊肉(瘦)500克輔料：當歸30克調料：鹽5克,香菜10克,味精3克,醋15克,芝麻醬20克,香油5克 ……
菜系及功效：私家菜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜
口味：咸鮮味工藝：涮
當歸羊肉火鍋的製作材料
材料羊肉(瘦)500g
輔料：當歸30g
調料鹽5g,香菜10g,味精3g,醋15g,芝麻醬20g,香油5g
當歸羊肉火鍋怎麼做，如何做當歸羊肉火鍋才好吃
1.將火鍋佐料放入鍋中，加足量水。
2.當歸洗凈，用溫水浸軟，切片。
3.將當歸片投入鍋中，待火鍋湯煮沸時涮羊肉片食用。
4.食罷，取火鍋內涮罷羊肉的湯，加適量鹽和味精調味，喝湯。
小帖士-健康提示：
具有益氣養血，適用於氣血不足症，主要表現為面色蒼白、乏力、心悸、氣短等，可見於貧血、營養不良等。
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