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雪菜雷筍年糕湯的主料：雷筍(160克)雪菜(95克)年糕片(340克)雪菜雷筍年糕湯的調料：鹽(適量)味精(適量)做雪菜雷筍年糕湯所需廚具：炒鍋雪菜雷筍年糕湯的做法圖解步驟1.食材：雷筍、……
雪菜雷筍年糕湯的材料
雷筍(160g) 雪菜(95g) 年糕片(340g)雪菜雷筍年糕湯的調料
鹽(適量) 味精(適量)做雪菜雷筍年糕湯所需做法
炒鍋
雪菜雷筍年糕湯的做法步驟
1.食材：雷筍、雪菜（已清洗切碎）、年糕片
2.將雷筍剝殼切去老根清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.隨後，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘后。
5.燒鍋倒油燒熱，下入焯好的雷筍和切好的雪菜翻炒翻炒。
6.接著，加適量的清水煮開。
7.然後，合入年糕片翻動一下煮開。
8.最後，加適量的鹽。
9.加適量的味精。
10.調味翻勻，即成。
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