阿膠是什麼_阿膠的副作用有哪些?

相信大家聽到阿膠並不會覺得陌生，這是一種高營養價值的食物，價格也比較昂貴，是很多人用來滋補身體所首選的食材。阿膠具有很好的補血滋陰，潤燥和止血的功能，對於很多的病症都具有一定的治療效果，因此很受大家的關注。很多人不清楚阿膠究竟是什麼?到底阿膠都有哪些副作用呢?接下來咱們就一起來走進阿膠的世界吧!

【阿膠成分】

主要是驢皮。然後再搭配上適當比例的黃酒，冰糖和豆油一起混合製成。

【性狀】

阿膠一般是呈現出長方形或者是方形塊狀，也有丁狀的，純正的阿膠顏色為黑褐色，帶有光澤，質地硬而脆，斷面是比較光亮的，碎片對著光照的話會呈現出半透明的棕色形狀，氣微，味微甘。

【功能主治】

阿膠具有很好的滋補效果，一般來說，具有補血滋陰，潤燥和止血的功效，經常用於血虛萎黃，心煩不眠，眩暈心悸和肺燥咳嗽等等病狀，效果極佳。

阿膠的副作用有哪些?

阿膠性質細膩，如果是脾胃比較虛弱的人群最好在服用阿膠的期間不要食用太過油膩和辛辣的食物，少吃不容易消化的食物，最好是吃一些比較清淡養生的食物，服用阿膠之後不要立馬吃冷飲。但是如果是本身就是陰虛體質的人，有可能吃阿膠會導致上火的現象發生，這種情況我們一般將其稱之為陰熱或者是虛熱。

氣虛的人可以加入党參或者是西洋參等一起服用，這樣氣血雙補的效果就達到了，而且阿膠的營養價值也充分利用了起來，作為絕佳的滋補品，阿膠自然效果不錯，但是如果是沒有選擇正確的食用方法，則有可能導致很多副作用的產生，阿膠用來製作湯劑的時候，適合熱飲，不適宜涼服，這一點一定要注意，否則會導致阿膠的營養物質大量流失。

不適宜吃阿膠的人群：

1.愛上火的人;

心火，肝火或者是肺火比較旺盛的人，如果再食用阿膠的話，則有可能出現虛不受補的情況，火氣會越來越大，嚴重的還可能導致身體出問題;

2.體內濕氣重的人;

這種現象可以表現為口乾舌燥，經常頭暈迷糊，肚子脹氣，大便不好，最重要的是舌苔厚膩或者是發白髮黃的人群，這類人是不適宜吃阿膠的;

3.有傷口的人;

如果不小心身上帶有傷口，阿膠作為一種活血的食材，如果這時候食用的話，就很難讓傷口節疤，也不容易好;

4.體內有淤血的人;

膚色暗黃，色素沉著，容易出現瘀斑，女性經期不正常，經常肚子疼，有血塊等等，一旦發現有這些癥狀的的，一定不要再服用阿膠了。