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乾貝山藥雞腿褒的食材和調料：雞腿5隻（新鮮的光澤一定要好）乾貝20顆山藥一根姜一塊教您乾貝山藥雞腿褒的家常做法，乾貝山藥雞腿褒怎麼做好吃……
乾貝山藥雞腿褒的食材和調料
雞腿5隻（新鮮的光澤一定要好） 乾貝20顆 山藥一根 姜一塊
乾貝山藥雞腿褒的家常做法，乾貝山藥雞腿褒怎麼做好吃
1.先將雞腿剁塊，洗凈，放沸水中燙去血水
2.鍋中用麻油爆香老生薑，這樣有溫補功效，可以去寒滋養身體。請點擊這裡
3.將雞腿放入爆好的生薑片中，炒5分鐘
4.鍋中加入水，煮開
5.倒入整鍋食物入褒中，同時將泡發的乾貝一同放入
6.小火大約40分鐘后，聞到乾貝的香味，再加入山藥，同褒20分鐘，加鹽即可
小貼士
經過了長期的煲湯過程，雞湯里含有從雞油、雞皮、肉與骨中溶解出來的水溶性小分子物質，除此之外就是油和熱量，嘌呤的含量也很大，客觀上來說並不營養。所以吃肉比喝湯更營養。
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