土豆燒雞翅

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土豆燒雞翅介紹

土豆燒雞翅的主料:雞翅根(6個)小土豆(8-10個)姜(2片)蒜(2瓣)做土豆燒雞翅所需廚具:炒鍋土豆燒雞翅的做法圖解步驟1.雞翅洗凈,每個根斬成三個小塊備用。2.小土豆對半切,用刀在每個小塊上扎……

土豆燒雞翅詳細內容

土豆燒雞翅

土豆燒雞翅的材料

雞翅根(6個) 小土豆(8-10個) 姜(2片) 蒜(2瓣)

做土豆燒雞翅所需做法

炒鍋

土豆燒雞翅的做法步驟

1.雞翅洗凈,每個根斬成三個小塊備用。

2.小土豆對半切,用刀在每個小塊上扎幾下方便入味。

3.姜蒜切好備用。

4.鍋里放少許油,小火,下冰糖熬糖色。

5.熬出糖色,倒入雞翅炒勻。

6.放姜蒜一起爆香。

7.倒料酒、鹽和雞精。

8.放入土豆,炒勻,加水沒過雞翅和土豆,大火將湯汁燒開,轉小火燒制。

9.大概20-30分鐘后,湯汁濃稠,轉大火收汁即可。