土豆燒雞翅的做法介紹

土豆燒雞翅的做法食材:雞翅 土豆 青紅椒 蔥姜 八角 桂皮 香葉 生抽 料酒 油鹽做法1. 雞翅表面斜切兩刀放入碗中, 加入蔥姜、鹽和料酒腌制十分鐘;2. 燒熱鍋,放少許油,加入八角、桂皮、香葉和薑片……

土豆燒雞翅的做法詳細內容

土豆燒雞翅的做法

土豆燒雞翅的做法



食材:雞翅 土豆 青紅椒 蔥姜 八角 桂皮 香葉 生抽 料酒 油鹽

做法

1. 雞翅表面斜切兩刀放入碗中, 加入蔥姜、鹽和料酒腌制十分鐘;

2. 燒熱鍋,放少許油,加入八角、桂皮、香葉和薑片煸炒一下;

3. 將腌制好的雞翅放入;

4. 將兩面煎至金黃;

5. 加入適量的料酒和生抽,翻炒一下;

6. 加入適量的水加蓋煮上五分鐘;

7. 再撈出大料;

8. 加入土豆塊, 加蓋繼續煮上十五分鐘;

9. 加入青紅椒和鹽等調味料,翻炒均勻收汁

10. 盛入碗中, 表面放上小蔥,即可