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這是我看到花友群里花友發的菜肴模仿來的,味道真不錯。難度:配菜(中級)時間:30-60分鐘主料雞翅7、8個土豆一個圓蔥一個蔥薑末少許輔料鹽少許生抽適量香葉……
這是我看到花友群里花友發的菜肴模仿來的,味道真不錯。
難度:配菜(中級) 時間:30-60分鐘主料
雞翅 7.8個 土豆 一個 圓蔥 一個 蔥生薑末 少許輔料
鹽 少許 生抽 適量 香葉 3.4片 花椒 少許 白糖 少許 食用油 適量圓蔥土豆燒雞翅的做法步驟
1.將雞翅洗凈后打上花刀焯水再次洗凈后加入少許生抽,鹽,花椒,香葉等自己喜歡的調料腌制半小時左右
2.土豆去皮切滾刀塊,圓蔥去皮也切大塊,蔥姜切末
3.炒鍋加熱后加入適量食用油加入蔥姜爆香后,加入土豆塊翻炒至微微透明
4.加入雞翅連同裡面的腌料一起哈稍稍翻炒
5.然後加入適量清水,加入生抽,白糖大火燒開小火慢慢煨熟
6.待到感覺湯汁不多的時候加入圓蔥塊翻炒至圓蔥變色即可
7.適當調味,盛出裝盤,很受兒子歡迎呢
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