銀耳紅棗枸杞糖水介紹

夏天,胃口不好,喝點冰鎮糖水,是最舒服不過了。主料銀耳1朵紅棗10個&……

銀耳紅棗枸杞糖水詳細內容

銀耳紅棗枸杞糖水

 夏天,胃口不好,喝點冰鎮糖水,是最舒服不過了。

 主料

 銀耳1朵 紅棗10個 枸杞子適量 桂圓適量

 輔料

 冰糖適量 清水3碗

 銀耳紅棗枸杞糖水的做法

 1.銀耳用冷水泡發30分鐘左右

 2.把銀耳放入砂鍋,添加適量的水

 3.大火煮銀耳,沸騰後轉小火燉30分鐘,喜歡吃脆一點的銀耳可以減少時間

 4.添加紅棗枸杞桂圓,冰糖,小火煮20分鐘。

 烹飪技巧

 喜歡吃甜的可以適量添加冰糖。我喜歡吃脆的銀耳。所以煮的時間不長,冰鎮后口感更佳。