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海鮮菇炒雞蛋的主料：海鮮菇(600克)雞蛋(2個)胡蘿蔔(40克)海鮮菇炒雞蛋的調料：蚝油(10克)白糖(4克)食鹽(3克)食用油(10克)薑片(10克)蔥花(10克)做海鮮菇炒雞蛋所需廚具：……
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海鮮菇炒雞蛋的材料
海鮮菇(600g) 雞蛋(2個) 胡蘿蔔(40g)海鮮菇炒雞蛋的調料
蚝油(10g) 白糖(4g) 食鹽(3g) 食用油(10g) 生薑片(10g) 蔥花(10g)做海鮮菇炒雞蛋所需做法
煮鍋、炒鍋海鮮菇炒雞蛋的做法步驟
1.準備原料；
2.將胡蘿蔔斜刀切片；
3.將海鮮菇入煮鍋內焯燙；
4.將雞蛋炒散
5.炒鍋內放入食用油、放入蔥姜炒香；
6.放入胡蘿蔔片煸炒
7.放入焯燙好的海鮮菇煸炒；
8.放入蚝油、白糖、食鹽翻炒；
9.再放入炒好的雞蛋，翻炒后即可
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