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自製豆漿酸奶

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自製豆漿酸奶介紹

大概是人少豆漿多的關係，我們家的豆漿一直不太暢銷，一人一杯就搞定了，剩下的真不知道怎麼處理~之前做酸奶，原料都是用的牛奶，這是用豆漿試試~~~……

自製豆漿酸奶詳細內容

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自製豆漿酸奶

 大概是人少豆漿多的關係，我們家的豆漿一直不太暢銷，一人一杯就搞定了，剩下的真不知道怎麼處理~
 之前做酸奶，原料都是用的牛奶，這是用豆漿試試~~~
 味道還不錯，據說這樣也不用擔心長胖，比起牛奶來說，豆漿低脂得多~~~~

 主料

 豆漿1000毫升

 輔料

 酸奶發酵劑1g 細砂糖20g

 自製豆漿酸奶的做法

 1.剛打好的豆漿放涼；

 2.做酸奶的容器洗凈后，用開水燙一燙；容器自動晾乾后，放入酸奶發酵劑；

 3.倒入少量豆漿；

 4.放入適量細砂糖；

 5.將細砂糖和豆漿，酸奶發酵劑攪拌均勻

 6.倒入剩餘的豆漿，攪拌均勻；

 7.將容器蓋上蓋子，放在酸奶機里；蓋上蓋子，通電；

 8.8小時后，健康的豆漿酸奶就做好啦。

 烹飪技巧

 1.自己做的健康酸奶，冷藏後效果更好； 2.豆漿酸奶比較低脂，根據口味考慮加不加糖；

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