草莓藍莓果醬

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草莓藍莓果醬介紹

又到了草莓藍莓季節了,為何不用果醬保存這特殊的味道呢?主料草莓占瓶子的4分之一&n……

草莓藍莓果醬詳細內容

草莓藍莓果醬

 又到了草莓藍莓季節了,為何不用果醬保存這特殊的味道呢?

 主料

 草莓占瓶子的4分之一 藍莓占瓶子的4分之三

 輔料

 糖或者蜂蜜適量 檸檬1個

 草莓藍莓果醬的做法

 1.用瓶子裝滿兩次藍莓和草莓

 2.洗乾淨,並把草莓切成小塊

 3.放進鍋里,加上適量的水和糖/蜂蜜

 4.開大火,煮大約10分鐘

 5.等待的時候,檸檬切成一半,那一半擠出檸檬汁

 6.倒入鍋內

 7.大火煮到粘稠的感覺

 8.倒入果醬瓶(要消毒過的,大火煮),然後放水裡煮十分鐘。

 9.等一個小時然後放冰箱里便可保存兩個月(開封的話)不開封的話,可以保存六個月。