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今天,恰逢農曆臘月初八,俗稱「臘八」,民間一直流傳「臘八喝粥」的習俗,於是,別出新裁,用收到的蟲草和仔米搭配,製作一碗色澤金黃、簡約營養的極品粥,通過與眾不同的「臘八粥」來品味不一樣的臘八情節。下面,上粥嘍!親,被誘惑木有,臘八要幸福……
喜歡這些美食嗎?
今天,恰逢農曆臘月初八,俗稱「臘八」,民間一直流傳「臘八喝粥」的習俗,於是,別出新裁,用收到的蟲草和仔米搭配,製作一碗色澤金黃、簡約營養的極品粥,通過與眾不同的「臘八粥」來品味不一樣的臘八情節。
下面,上粥嘍!親,被誘惑木有,臘八要幸福喲!
原料
山海堂蟲草花5g、東北私家仔米150g
做法1.將蟲草花放碗中,備用。
2.將仔米放碗中,泡洗凈,備用。 3.煮鍋上爐,將仔米放入,倒入適量的熱水,煮開,放入蟲草花,再次煮開,蓋鍋,轉中小火,煲煮三十分鐘,待仔米煮至開花濃稠狀,即可出鍋食用。小貼示:1.用熱水煮粥,既能節省時間,味道又更好。 2.若時間有限,可用高壓鍋高壓20分鐘煲粥。3.食用時,可根據喜好,添加冰糖或白糖。簡介: 想想已經很久沒有煲湯了,這幾天一直就想煲湯喝,上個月去廣州買的清補涼...
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