炒紅椒扁豆

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炒紅椒扁豆介紹

炒紅椒扁豆的原料:紅椒100克,扁豆300克。輔料:蒜片10克,鹽4克。如何做炒紅椒扁豆:1、將紅椒去蒂,去子,洗凈,縱切成絲;扁豆擇去邊筋,洗凈,斜切成條,備用。2、將扁豆、紅椒絲分別放入沸水中焯一下,……

炒紅椒扁豆詳細內容

炒紅椒扁豆

炒紅椒扁豆的原料:紅椒100g,扁豆300g。

輔料:蒜片10g,鹽4g。

如何做炒紅椒扁豆:

1.將紅椒去蒂,去子,洗凈,縱切成絲;扁豆擇去邊筋,洗凈,斜切成條,備用。

2.將扁豆、紅椒絲分別放入沸水中焯一下,撈出瀝干。

3.鍋置火上,放油燒熱,放入蒜片煸炒出香味,放入紅椒絲、扁豆及少許清水煸炒,放入鹽,翻炒均勻即可。趕快試試吧,做一道屬於你的炒紅椒扁豆。