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海苔雞肉卷的材料：雞胸肉紫蘇葉烤海苔調料：BBQ烤肉醬黑胡椒粉香草碎老抽如何做海苔雞肉卷：1、將雞胸肉剖成大片狀，並用敲肉錘或刀背將肉拍松2、將老抽和BBQ烤肉醬混合調勻，均勻地刷一層在雞肉上，……
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海苔雞肉卷的材料雞胸肉 紫蘇葉 烤海苔
調料BBQ烤肉醬 黑胡椒粉 香草碎 老抽
如何做海苔雞肉卷：
1.將雞胸肉剖成大片狀，並用敲肉錘或刀背將肉拍松
2.將老抽和BBQ烤肉醬混合調勻，均勻地刷一層在雞肉上，再在刷過醬的雞肉上撒上些許黑胡椒粉和香草碎
4.把剪成肉片大小的海苔平鋪在雞肉上，然後再鋪上紫蘇葉，之後將雞肉緊緊地捲起來並插上牙籤固定
5.烤盤裡鋪一張錫箔紙，並刷一層油，將雞肉卷放在烤盤上再刷一層烤肉醬，並撒些胡椒粉和香草碎，烤盤放中層上下火180度烤10分鐘，然後取出再刷一層烤肉醬繼續烤5分鐘即可
建議：1.如果不喜歡雞肉，也可以換成豬肉，只不過烤制時間應稍有變化
2.沒有紫蘇葉的話也可以用其它香菜代替
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