寶寶吃的雞肝粥大全介紹

寶寶是一個家庭的希望,所以給寶寶吃的食物除了要美味之外,營養價值也是非常重要的,一般寶寶7個月大的樣子,正是缺鋅的時候,這個時候如果能夠給孩子吃上一些肝臟類的食物,基本上就能夠起到很好的補充寶寶所需鋅元素的作用,但是對於肝臟的吃法就比……

寶寶吃的雞肝粥大全詳細內容

寶寶吃的雞肝粥大全

寶寶是一個家庭的希望,所以給寶寶吃的食物除了要美味之外,營養價值也是非常重要的,一般寶寶7個月大的樣子,正是缺鋅的時候,這個時候如果能夠給孩子吃上一些肝臟類的食物,基本上就能夠起到很好的補充寶寶所需鋅元素的作用,但是對於肝臟的吃法就比較講究了,一般給寶寶吃的話,雞肝粥比較普遍。

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食材明細:

材料雞肝,大米,小米;

輔料:橄欖油,食鹽等;

製作步驟

1.將雞肝清洗乾淨,將雞肝剁成泥,去掉筋膜不要;

2.鍋中油燒熱,將雞肝倒進鍋中翻炒至熟后盛出備用;

3.大米小米均淘洗乾淨;

4.放在鍋中,加入足量的清水將其熬煮成粥;

5.炒好的雞肝泥直接放在熬煮好的粥上,攪拌均勻即可食用。

小貼士

雞肝比較軟一點,所以如果是給小寶寶吃的話,比起豬肝更加合適,小寶寶比較適合吃清淡一些的食物,所以做這道雞肝粥可以不加食鹽。

上面這種雞肝粥的做法就是比較簡單一點的,沒有加入任何的輔料,下面再給大家介紹一種加入了其他配菜的,味道更加豐富,不過就比較適合稍微大一些的孩子食用了。

食材明細:

雞肝,大米,胡蘿蔔,菠菜,食鹽,調和油;

製作步驟

1.雞肝和胡蘿蔔洗凈切碎備用;

2.菠菜放在燒開的水中焯燙一下,迅速撈出也切碎備用;

3.然後把粥熬好,接著放入切碎的胡蘿蔔,雞肝,同時放入一些油;

4.攪拌均勻,煮兩分鐘,再把菠菜放進去,最後加入少許食鹽調味即可。

小貼士

這種做法的雞肝粥在口感上要更加豐富一些,味道比較好,但是給偏小的寶寶就不適合了,各位寶媽最好是根據自己寶貝的年紀大小來決定怎樣的雞肝粥做法。