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薄荷菠蘿的介紹：昨天tony童鞋臨時請吃飯，吃了朝天椒香茅拌菠蘿！恩，還不錯就是有點辣，今天在家收拾花，給薄荷打頂，記得JamieOliver做過薄荷菠蘿，於是果斷嘗試下，還不錯薄荷菠蘿的食材和調料：新鮮菠蘿新鮮薄荷……
喜歡這些美食嗎？
薄荷菠蘿的介紹
昨天tony童鞋臨時請吃飯，吃了朝天椒香茅拌菠蘿！恩，還不錯就是有點辣，今天在家收拾花，給薄荷打頂，記得Jamie Oliver做過薄荷菠蘿，於是果斷嘗試下，還不錯
薄荷菠蘿的食材和調料
新鮮菠蘿 新鮮薄荷葉 一小把 砂糖2大匙
薄荷菠蘿的家常做法，如何做薄荷菠蘿才好吃
1.去好皮的菠蘿切片，去掉硬心，放淡鹽水中泡一會
2.薄荷去掉梗留下葉，洗凈，控干水分~一定要控干水！然後剁碎與2大匙砂糖一起搗一搗，糖就綠了，撒泡好的菠蘿上，開吃
小貼士
挑選菠蘿的方法，抽一片靠中間的菠蘿葉，很容易抽出的就是熟透了。做薄荷砂糖，薄荷少，糖多，注意控制薄荷中的水分，否則就成糖水了
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