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芹菜腐皮的原料：腐皮、西芹、鹽、雞精、紅油、花生米。如何做芹菜腐皮：1、沸水裡放鹽和雞精事先調好味道，腐皮丟下去燙熟然後拿上來切片，西芹要先切好片再丟進去燙。2、紅油一大勺，澆上去以後拌開。我有&ldqu……
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芹菜腐皮的原料：
腐皮、西芹、鹽、雞精、紅油、花生米。
如何做芹菜腐皮：
1.沸水裡放鹽和雞精事先調好味道，腐皮丟下去燙熟然後拿上來切片，西芹要先切好片再丟進去燙。
2.紅油一大勺，澆上去以後拌開。我有“老乾媽”醬，就直接舀了紅油出來，不然是要用辣椒乾和花椒自己熬的。
3.還加了一些五香花生米，一起提味。
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