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東南亞甜品 椰香小麥粥

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東南亞甜品 椰香小麥粥 介紹

椰香小麥粥,也稱為干咚,源自馬來文BuburGandum,是東南亞馬來西亞馬來人的一種地道甜品。簡單烹飪,適合新手姐妹試做...我們一起來動手吧!椰香小麥粥用料工具主料：小麥(50克)椰漿(400m……

東南亞甜品 椰香小麥粥 詳細內容

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椰香小麥粥, 也稱為干咚, 源自馬來文 Bubur Gandum, 是東南亞馬來西亞馬來人的一種地道甜品。 簡單烹飪, 適合新手姐妹試做... 我們一起來動手吧!

椰香小麥粥 用料工具

材料 小麥 (50g) 椰漿 (400ml) 砂糖 (50g) 水 (100ml) 紅糖 (50g) 紅糖 (50g)
調料 無
做法 電飯煲、湯鍋

椰香小麥粥 的做法:

  1.準備約50g的小麥
  2.提前1小時加入清水浸泡並挑出雜質
  3.把泡好的小麥加水倒入鍋內煮沸後轉小火併加入椰漿
  4.這是我用的椰漿
  5.再加入西米(假如不喜歡西米的可以不加)
  6.加入砂糖 (原本是25g紅糖+25g砂糖,我忘了買紅糖就以砂糖取代)
  7.煮約1小時就可以食用了,好好吃哦!
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