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用料南瓜1大塊各種類蘑菇適量香蔥適量金瓜蘑菇湯的做法步驟1.材料集合圖。2.南瓜去皮切片，放入耐高溫容量內蓋上蓋，用微波爐高火叮6分鐘，取出搗成泥。3.蘑菇洗……
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1.材料集合圖。
2.南瓜去皮切片，放入耐高溫容量內蓋上蓋，用微波爐高火叮6分鐘，取出搗成泥。
3.蘑菇洗凈，用開水燙一下去味。鍋內燒開水，把蘑菇倒入煮至熟，然後倒入事先搗好的南瓜泥煮開即可放入少量鹽、雞精、香蔥段調味了，（也可以放入一些水澱粉，把湯做成羹狀，依各人口味了）。
1.中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人更適合食用；同時適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用；
2.宿疾者、正值上火之時不宜食蝦；體質過敏，如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；另外蝦為動風發物，患有皮膚疥癬者忌食。
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