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用料銀耳適量黑木耳適量大米適量枸杞幾粒冰糖少許雙耳粥的做法步驟1.銀耳、黑木耳用溫水泡發，洗凈乾淨去掉根蒂切碎備用；2.鍋中加水，水開后加入淘洗好的大米，邊煮邊攪以防沾……
1.銀耳、黑木耳用溫水泡發，洗凈乾淨去掉根蒂切碎備用；
2.鍋中加水，水開后加入淘洗好的大米，邊煮邊攪以防沾底；
3.大火煮開10分鐘後轉中小火20分鐘，加入銀耳、黑木耳、枸杞、冰糖，再煮約10分鐘至米軟糯成粥即可。
米淘洗好後用少量溫水浸泡半小時，煮出粥來更軟糯；
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