椒鹽口水蝦

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椒鹽口水蝦介紹

用料海蝦300克蔥1根姜4片蒜5瓣干紅燈籠椒20克花椒10克黃酒2大勺醬油2大勺鹽1小勺糖1小勺油2大勺椒鹽口水蝦的做法步驟1.海蝦洗凈,剪須,去除背後的蝦……

椒鹽口水蝦詳細內容

椒鹽口水蝦
用料
海蝦300g
1根
4片
5瓣
干紅燈籠椒20g
花椒10g
黃酒2大勺
醬油2大勺
1小勺
1小勺
2大勺
 
椒鹽口水蝦的做法步驟

1.海蝦洗凈,剪須,去除背後的蝦線;

2.鍋內放油燒至5成熱,投入蔥、姜、蒜、辣椒、花椒煸炒出香味;

3.放入海蝦翻炒至變色,加入黃酒、醬油、糖、鹽,大火繼續翻炒均勻即可;

小貼士

這道口水蝦如果用皮皮蝦或者小龍蝦來代替海蝦一樣非常美味,