年糕麥芬

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年糕麥芬介紹

用料糯米粉200克泡打粉1小勺牛奶150克雞蛋1個油40克糖30克蜜紅豆適量年糕麥芬的做法步驟1.牛奶、雞蛋、油和糖混合,攪拌均勻,篩入粉類材料拌勻,加入蜜紅豆拌勻。……

年糕麥芬詳細內容

年糕麥芬
用料
糯米粉200g
泡打粉1小勺
牛奶150g
雞蛋1個
40g
30g
蜜紅豆適量
 
年糕麥芬的做法步驟

1.牛奶、雞蛋、油和糖混合,攪拌均勻,篩入粉類材料拌勻,加入蜜紅豆拌勻。

2.烤箱提前預熱,將麵糊放入模內。

3.170度20分鐘,刷層油,200度5分鐘。(咱烤箱小,16L的)

小貼士

蚌肉鮮嫩入味、超級香辣下飯。我家兩個男人連連豎起大拇指說比外邊做的好吃多了,而且一點腥味也沒有哦!
需要注意的是,蚌肉極易成熟,在烹飪時一定要注意時間,要不就容易老了,口感欠佳哦。