生菜玉米沙拉

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生菜玉米沙拉介紹

用料生包菜2片玉米粒罐頭1個鹽0.25小匙沙拉醬0.5大匙生菜玉米沙拉的做法步驟1.生包菜擦絲。2.用點鹽腌一下,把水擠干。3.放入玉米粒,加沙拉醬,攪拌均勻。小貼士……

生菜玉米沙拉詳細內容

生菜玉米沙拉
用料
生包菜2片
玉米粒罐頭1個
0.25小匙
沙拉醬0.5大匙
生菜玉米沙拉的做法步驟

1.生包菜擦絲。

2.用點鹽腌一下,把水擠干。

3.放入玉米粒,加沙拉醬,攪拌均勻。

小貼士

1.雞肉我用的是連皮帶油的新鮮雞腿肉,所以豬肉就用了裡脊,如果用雞胸肉的話,那麼豬肉就最好加點肥的,不然太柴不好吃的。

2.炒餡料既不能太水又不能太干,可以多勾點芡,晾涼后餡料微微凍住的感覺最好,這樣好包而且蒸完包子后,餡料得到加熱後會有點汁的感覺,總之,要注意保持餡料的濕潤包子會更好吃。

3.說過好多次,做包子、餅的餡料要比空口吃略咸一點,這樣加上包子的外皮吃起來才會鹹度正合適。