奧爾良雞腿

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奧爾良雞腿介紹

好霸道的雞腿,奧爾良的味道,好的給個神仙還要考慮一下,真的很美味,這個節奏做美食,絕對是長肉的節奏,喜歡的看看吧主料&……

奧爾良雞腿詳細內容

奧爾良雞腿

 好霸道的雞腿,奧爾良的味道,好的給個神仙還要考慮一下,真的很美味,這個節奏做美食,絕對是長肉的節奏,喜歡的看看吧

 主料

 雞腿750g

 輔料

 腌料包60g 蜂蜜10g 清水40g

 奧爾良雞腿的做法

 1.準備雞腿,我買的是琵琶腿,處理乾淨

 2.用雙牙籤扎眼,多扎

 3.準備腌料,這是奧爾良口味的

 4.將料倒在雞腿上

 5.拌勻

 6.腌制24小時,冰箱冷藏

 7.將腌好的雞腿擺烤架上

 8.烤箱預熱,上下火200度,先烤15分鐘

 9.準備蜂蜜水,蜂蜜10到15g,加一點清水

 10.從烤箱取出雞腿,反正面刷一層蜂蜜水,翻面

 11.繼續放烤箱烤15分鐘

 12.出爐

 烹飪技巧

 一定要腌制入味才可以。烤箱溫度,自己靈活掌握。